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教 你怎样分辨葡萄酒是原瓶装进口的还是国内灌装的窍门



    在葡萄酒的市场很乱,先不谈国产酒,但 说进口葡萄酒的市场就非常复杂。 说到进口葡萄酒,你 先要弄明白一下几个概念: 原瓶装进口:指 的是酒在原产地酒庄生产,酒庄灌装的瓶装酒。 原装进口:指 的是酒在原产地酒庄生产,酒 庄灌装的瓶装酒或者桶装酒。 国内灌装酒:指 的是在原产地酒庄生产的桶装酒进过来,在 国内的酒厂进行灌装的酒。就 是灌装过程在国内完成。桶 装过来的酒一般都是低端酒,高 端酒是不允许桶装出口的,如意大利的DOCG级别的葡萄酒,超过5L大 的容器装都是不可以出口的。国 内灌装的酒一般质量都比较差,桶装的葡萄酒不稳定,在 运输的过程中容易出现很多问题,灌 装过程中再进行调配,质 量上和原瓶装进口的葡萄酒有很大的差别。 保税区灌装酒:指 的是在原产地酒庄生产的桶装酒,报 完税在保税区内进行灌装进口过来,这 些酒一般都是低端酒。 那 如何来判断葡萄酒是原瓶装进口的还是国内灌装的呢? 1.首 先进口酒在国内市场上销售,都要贴有中文背标,中 文背标上会反映出酒是原瓶装进口还是灌装酒、代理商信息、酒的口感、产区、级别及酒精度等信息。当 然有的造假的他不会标注真是的信息,但 是你仔细检查会有瑕疵,酒 标的材质和印刷效果会比较粗糙。 2.再 来进口葡萄酒一定要有进出口检验检疫证书,海关办法的,具有法律效益。上 边会注明是瓶装还是桶装。 3.最后就是品尝了,一 般原瓶装进口酒由于在酒庄内完成的整个灌装过程的,所以酒体比较稳定,品尝会知道,整 个酒体没有明显的缺陷,很平衡。灌 装酒由于桶装进过来,酒不稳定,即使灌装时经过调配,但 是也不能完全恢复在酒庄时的口感,所 以你往往会发现酒体不平衡,有缺陷,主 要会表现为挥发酸偏高。 市场上酒品很多,大家仔细辨别。
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